Bienvenues les chèvres !
Après un an de travaux, la ferme caprine de Valx a été réceptionnée fin octobre. Les travaux, portés par le Parc, ont été réalisés par 11 entreprises du bâtiment. D’une surface totale de 510 m², la ferme va regrouper un lieu d’élevage, une fromagerie et un espace d’accueil de tous les publics.
Céline, Julie et Benoit dits "les chevriers" ont accueilli leurs 35 chevrettes dans la bergerie, et tous sont ravis.
Pour la production de fromages, il faudra attendre, si tout va bien, au printemps 2015.
Nous leur souhaitons une belle aventure et réussite dans leur projet !
Mise en ligne:
Mardi 09 décembre 2014
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